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Aufwärmen, hinsetzen – buon appetito!

Ein gemütlicher Abend zu Hause, alleine, zu zweit, ja vielleicht sogar zu viert. Gute Gespräche, ein gutes Glas Wein – und natürlich ein feines Essen. Aber wo ist la Mamma, wenn man sie braucht? Sie, die einem das unkomplizierte, herrliche Essen auf den Tisch stellt? Mit Liebe zubereitet, während ich mich einfach nur hinsetzen und geniessen darf?

Not macht erfinderisch. Zu Beginn der Corona-Krise überlegten wir, wie wir unseren Gästen während dieser schwierigen Zeit mit gutem Essen glückvolle Momente bescheren könnten. Essen, das gleich gut schmeckt wie im Restaurant. Essen, das zu Hause ohne Aufwand und Talent gelingt.

Daraus entstanden simple, schmackhafte Gerichte und Komponenten, die wir frisch im Di Lena kochen, vakuumieren und einfrieren. Hackbraten im Jus, hausgemachte Tagliatelle, Ratatouille aus bestem Schweizer Gemüse, veganes Curry, Tom Kha Gai, Coq au Vin, unser legendäres Ossobucco und weitere Hauptspeisen und Beilagen – darunter diverse vegetarische und vegane Optionen.

Den Vakuumbeutel für wenige Minuten (die Anleitung gibt’s natürlich dazu) ins kochende Wasser geben – und anrichten! Unser Anspruch: Wir verwenden keinerlei ungesunde Zusatzstoffe, unsere preiswerten Gerichte sollen zu Hause ebenso frisch und lecker sein wie im Restaurant. Im Tiefkühler sind sie mindestens drei Monate haltbar.

La Mamma ist also doch da, während der Corona-Zeit und auch danach. Sie hat für uns gekocht. Wir müssen ihr Essen nur noch aufwärmen. Ihre Gerichte sind ab jetzt im Di Lena oder unter www.di-lena.ch erhältlich – buon appetito!

Montag bis Sonntag

Abholung  zwischen 11.30 - 14.30 Uhr & 17.30 - 21.00 Uhr

Lieferzeit innerhalb von 2 Std.

Speisen


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